Karamelli Kakaolu Pasta Tarifi

Ingredients

• su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• çay kaşığı limon suyu
• süt
• adet yumurta
• yemek kaşığı toz şeker
• paket vanilin
• tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
• çay bardağı sıvı yağ
• çay bardağı süt
• su bardağı toz şeker
• su bardağı un
• yemek kaşığı kakao
• paket kabartma tozu
• Portakal kabuğu rendesi yerine limon kabuğu rendesi kullanılarak daha ferah bir
• Süt yerine laktozsuz süt veya bitkisel süt çeşitleri terci
• Toz şekerin bir kısmı esmer şeker ile değiştirilerek farklı bir karamel aroması
• Kakao miktarı artırılarak daha yoğun çikolata lezzeti elde edilebilir
• Un yerine kontrollü şekilde glutensiz un karışımları kullanılabilir
• Vanilin yerine birkaç damla vanilya özü eklenebilir
• Kek harcına 2 yemek kaşığı damla çikolata ilave edilerek farklı bir doku
• Sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı kullanılarak daha zengin bir aroma elde edile
• Karamel katmanına isteğe bağlı olarak bir tutam tarçın eklenebilir
• Servis sırasında kullanılmak üzere pasta içerisine ince çekil
• Daha yoğun sütlü bir tat için krema katmanına 2-3 yemek kaşığı
• Kakaolu kek yerine sade kek hazırlanarak karamel ve krema katmanlarının ön