Insalata di zucchine grigliate, la ricetta fresca e creativa
L’insalata di zucchine grigliate è la ricetta ideale da preparare in estate, perché è facilissima e si realizza in pochi e semplici passaggi. Si parte tagliando le zucchine a fettine sottili e poi si cuociono sulla griglia per alcuni minuti. Dopodiché si mettono in una ciotola insieme a rucola, bresaola tagliata a striscioline e parmigiano
- Time: 12 min
- Servings: 2
Source: MoltoFood
Ingredients
- Zucchine 2
- Rucola 2 mazzi
- Bresaola 160 gr
- Limone 1/2
- Parmigiano q.b
- Olio
- Sale
- Pepe