Tam Ölçülü Ve Pratik: Erik Reçeli Tarifi

Ingredients

• kırmızı veya mor erik
• gr toz şeker
• Yarım çay bardağı su
• yemek kaşığı limon suyu
• adet çubuk tarçın
• Kırmızı veya mor erik yerine can eriği, papaz eriği ya da mürdüm eriği
• Toz şeker miktarı damak zevkine göre azaltılabilir veya artırılabilir
• Toz şeker yerine esmer şeker kullanılarak farklı bir aroma elde edilebilir
• Limon suyu yerine birkaç tutam limon tuzu tercih edilebilir
• Çubuk tarçın yerine 2-3 adet karanfil kullanılarak farklı bir lezz
• Tarçın ve karanfil birlikte kullanılarak daha yoğun aromalı bir re&ccedil
• Su yerine taze sıkılmış elma suyu kullanılarak meyvemsi tat artırılabilir
• Reçele farklı bir aroma kazandırmak için birkaç damla vanil
• Daha yoğun meyve parçaları isteyenler erikleri iri doğrayabilir, pür
• Reçelin lezzetini çeşitlendirmek için eriklerin bir kısmı ş