Cevizli Kuskuslu Havuç Salatası Tarifi

Ingredients

• adet orta boy havu&ccedil
• su bardağı kuskus
• su bardağı süzme yoğurt
• yemek kaşığı mayonez
• çay bardağı iri dövülmüş ceviz
• diş sarımsak
• yemek kaşığı zeytinyağı
• çay kaşığı tuz
• Ceviz yerine iri kırılmış fındık veya badem kullanabilirsiniz
• Mayonez miktarını azaltıp yerine ekstra süzme yoğurt ekleyebilirsiniz
• Kuskus yerine arpa şehriye veya ince bulgur tercih edebilirsiniz
• İçerisine ince kıyılmış dereotu veya maydanoz ekleyerek lezzetini zenginl
• Daha yoğun sarımsak aroması için sarımsak miktarını artırabilirsiniz
• Havuçları sotelemek yerine buharda hafif yumuşatarak kullanabilirsiniz
• Üzerine kavrulmuş ceviz serperek daha çıtır bir doku elde edebilirsi
• Bir miktar kuru üzüm ekleyerek tatlı ve tuzlu lezzetleri bir araya get