Tam Ölçülü Sarımsaklı Pastane Simidi Tarifi

Ingredients

• su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• paket instant maya
• yemek kaşığı toz şeker
• çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• su bardağı un
• diş sarımsak
• yemek kaşığı tereyağı
• yemek kaşığı zeytinyağı
• çay kaşığı kuru kekik
• adet yumurta sarısı
• yemek kaşığı süt
• Susam
• Süt yerine aynı miktarda ılık kefir veya yoğurtlu su karışımı kullanarak da
• Tereyağı yerine zeytinyağı kullanarak daha hafif bir lezzet yakalayabilirsiniz
• Beyaz unun bir kısmını tam buğday unu ile değiştirerek farklı bir aroma kazandır
• Kuru kekik yerine fesleğen, biberiye veya kekik-karabiber karışımı kullanabilirs
• Susam yerine çörek otu, haşhaş tohumu veya kavrulmuş ay çekir
• Sarımsak miktarını damak zevkinize göre artırabilir ya da daha hafif bir ta
• Hamurun içerisine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek daha zengin bir lez
• Sarımsaklı sosun içine ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ilave ederek f
• Vegan bir alternatif için süt yerine bitkisel süt, tereyağı yer
• Üzerine yumurta sarısı sürmek yerine zeytinyağı sürerek daha hafi