Uzun Süre Bayatlamayan Mayalı Poğaça Tarifi
1Sa 45Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 2 Saat 10 Dakikada Uzun Süre Bayatlamayan Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
- Time: 170 min
- Servings: 8
Source: lezzet.com.tr
Ingredients
- su bardağı ılık süt
- su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- adet yumurta
- yemek kaşığı toz şeker
- tatlı kaşığı tuz
- paket instant maya veya yarım paket yaş maya
- su bardağı un
- gr beyaz peynir
- yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- Ayrılan yumurta sarısı
- tatlı kaşığı süt
- Susam veya çörek otu
- Beyaz peynir yerine lor peyniri, kaşar peyniri, tulum peyniri veya çö
- İç harca maydanozun yanı sıra dereotu veya ince kıyılmış taze soğan ekley
- Daha besleyici bir hamur için unun 1 su bardağı kadarını tam buğday unu i
- Sıvı yağ yerine aynı ölçüde eritilmiş tereyağı kullanarak daha
- Sütün yarısını yoğurtla değiştirerek poğaçaların daha yumuşak b
- Peynirli iç harç yerine zeytin ezmesi, patatesli harç, ıspa
- Hamura 1 tatlı kaşığı mahlep ilave ederek pastane usulü hoş bir aroma kazan
- Üzeri için yalnızca susam veya çörek otu değil; mavi haş
- Hamura 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi veya elma sirkesi eklemek, poğa&cce
- İç harca rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek pişerken uzayan, daha zengin