baked sturgeon
Storione al forno — ricetta di secondi a base di pesce della tradizione Veneto, preparata con pesce, lardo e olio extra vergine di oliva. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Servings: 6
Source: MyItalian.Recipes
Ingredients
- grams of fish, storione
- lard to taste
- bicchiere di olio d'oliva
- bicchiere di vino bianco
- grams of butter
- lemon to taste
- cucchiaio piccolo di farina bianca
- tre cucchiai di marsala secco
- pepper to taste
- salt to taste