Kajun Soslu Tavuk Burrito Tarifi

Ingredients

• gr tavuk kalça eti veya tavuk göğs&uuml
• adet kırmızı biber
• adet yeşil dolmalık biber
• adet orta boy kuru soğan
• diş sarımsak
• yemek kaşığı domates salçası
• sıvı krema
• çay kaşığı kajun baharatı
• yemek kaşığı sıvı yağ
• çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• adet büyük tortilla ekmeği
• Yarım su bardağı haşlanmış kırmızı fasulye
• adet domates
• Yarım kırmızı soğan
• Birkaç dal maydanoz
• adet lime veya limon
• adet olgun avokado
• yemek kaşığı limon suyu
• Bir tutam tuz
• Tavuk kalça eti yerine tavuk göğsü, hindi eti veya jülyen
• Tortilla ekmeği yerine lavaş veya tam buğday dürüm ekmeği tercih edebi
• Kırmızı fasulye yerine Meksika fasulyesi, siyah fasulye veya haşlanmış barbunya
• Kaşar peyniri yerine mozzarella, cheddar veya dil peyniri tercih edebilirsiniz
• Krema yerine süzme yoğurt, labne peyniri veya yemeklik krema kullanabilirsi
• Avokado bulunmuyorsa guacamole sos hazır olarak kullanılabilir ya da tamamen &cc
• Kırmızı ve yeşil biberlere ek olarak sarı biber kullanarak daha renkli bir i&cce
• Domates salçası yerine biber salçası veya yarı yarıya karışım kull
• Kajun baharatı yoksa toz kırmızı biber, sarımsak tozu, karabiber, kekik ve &cced
• Acı sevenler harca jalapeno biberi veya acı sos ekleyebilirler
• Maydanoz yerine taze kişniş kullanarak daha otantik bir Meksika lezzeti elde ede
• Burritonun içerisine mısır taneleri ekleyerek farklı bir doku ve hafif ta
• Daha hafif bir tarif için peynir miktarını azaltabilir veya az yağlı peyn