Dolce è il peccato: la ricetta dello zabaione al Sauternes

I dolci a Roma sono sempre stati un capitolo controverso nelle proposte dei ristoranti. La tradizione non ha un repertorio ricchissimo. La classica crostata con la ricotta si gusta sontuosa da Roscioli in via dei Giubbonari, oppure molto classica dalla Sora Lella all’Isola Tiberina. Il tiramisù va a mille, ma non va dimenticata la millefoglie,

Source: MoltoFood

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