Espaguetis con Tomate y Tomillo con Tofu Crujiente y Verduras de Verano
Este vibrante plato de espaguetis combina una rica salsa de tomate y tomillo con tofu dorado y crujiente y tiernas verduras de verano para un plato principal satisfactorio. Es brillante, sabroso y lo bastante sustancioso para la cena, pero sigue sintiéndose ligero y fresco.
- Time: 35 min
- Servings: 4
Source: ChefBot
Ingredients
- espaguetis
- tofu firme, prensado y cortado en cubos
- tomates medianos, picados
- cebolla, finamente rebanada
- pimiento, cortado en rodajas
- calabacín, cortado en medias lunas
- cucharadas de aceite de oliva
- cucharaditas de hojas de tomillo fresco o 1 cucharadita de tomillo seco
- cucharaditas de sal, divididas
- cucharadita de pimienta negra, dividida