Hamburguesas fit de pollo.

Hay mucha polémica sobre si un producto vegetal puede comercializarse con nombres de elaborados cárnicos, pero luego nadie critica que se sirva como hamburguesa de pollo una simple pechuga a la plancha dentro de un panecillo. Así que hoy vamos a preparar hamburguesas de verdad, totalmente caseras y en versión saludable. Es una receta muy simplificada que todo el mundo puede hacer en casa, sin recurrir a carne picada envasada -que no suele ser recomendable- y preparándolas al horno. La idea es que entren en lo que se considera "fit", las servimos envueltas en hojas de lechuga, pero por supuesto que se pueden convertir en una hamburguesa más auténtica con buen pan e ingredientes de calidad.

• Time: 40 min
• Servings: 3

Source: Samsung Food

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