A tavola da bambini, la ricetta della sogliola alla mugnaia
Un percorso pensato su alcuni piatti cari ai bambini, ma amatissimi anche dagli adulti: la prima tappa è dedicata alle lasagne. Fantastiche nel loro ragù di carne selezionata dal mitico Annibale, sono quelle di Buccone in via di Ripetta. L’hamburger con le patatine, a due passi da Campo de’ Fiori, è servito in maniera esemplare
Source: MoltoFood
Ingredients
- Sogliola 1
- Limone 1
- Burro 50 g
- Farina
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
- Olio 1 cucchiaio