yellow pumpkin "ca gghiata"
Zucca gialla "ca gghiata" — ricetta di antipasto della tradizione Calabria, preparata con zucca, olio extra vergine di oliva e pan grattato. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Servings: 4
Source: MyItalian.Recipes
Ingredients
- pumpkin to taste
- extra virgin olive oil to taste
- bread crumbs to taste
- White wine vinegar to taste
- capers to taste
- garlic to taste
- mint to taste
- salt to taste