Оселедець у польському маринаді
Солоний оселедець у сметанно-гірчичному маринаді з яблуками й цибулею; охолодити мінімум 1 годину перед подачею.
- Category: seafood
- Time: 60 min
By Vitalii
Source: https://m.facebook.com/watch/?v=1439719038063212&_rdr — Receptoria18
Ingredients
- Оселедець (солений) — 500 g
- Яблука (зелені, кислі) — 2 pcs
- Цибуля — 2 pcs
- Сметана — 100 ml
- Гірчиця — 2 tbsp
- Цукор — 1 tbsp
- Оцет — 3.5 tbsp
Steps
- Очистіть і наріжте оселедець на порційні шматочки.
- Поріжте яблука й цибулю тонкими скибками.
- У мисці змішайте сметану, гірчицю, цукор і оцет до однорідного маринаду.
- З'єднайте оселедець, яблука й цибулю, полийте маринадом і обережно перемішайте, щоб інгредієнти вкрилися.
- Поставте в холодильник мінімум на 1 годину перед подачею.