Tradizione creativa, la ricetta del Salmon Chirashi

Tradizione creativa, la ricetta del Salmon Chirashi

Non mancano buone divagazioni gourmet girando per il Gianicolense. Un caso per tutti è il Giano Bistrot con la accogliente terrazza all’interno dell’Hotel Villa Zaccardi. Funziona con una offerta allettante dalla prima colazione – ottima la mini pasticceria – alla cena, offerta di pizze compresa. Fabio e Alfredo Zaccardi, professionisti di esperienza, hanno voluto curare

Source: MoltoFood

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Ingredients

  • Riso jasmine
  • Avocado 1
  • Germogli di porro
  • Salmone affumicato 120 g
  • Sesamo tostato q.b
  • Ravanello 1
  • Salsa di soia
  • Olio di semi di arachidi
  • Lime 1

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