Tradizione creativa, la ricetta del Salmon Chirashi
Non mancano buone divagazioni gourmet girando per il Gianicolense. Un caso per tutti è il Giano Bistrot con la accogliente terrazza all’interno dell’Hotel Villa Zaccardi. Funziona con una offerta allettante dalla prima colazione – ottima la mini pasticceria – alla cena, offerta di pizze compresa. Fabio e Alfredo Zaccardi, professionisti di esperienza, hanno voluto curare
Source: MoltoFood
Ingredients
- Riso jasmine
- Avocado 1
- Germogli di porro
- Salmone affumicato 120 g
- Sesamo tostato q.b
- Ravanello 1
- Salsa di soia
- Olio di semi di arachidi
- Lime 1