Receta de Torrejas de Verduras

Receta de Torrejas de Verduras

Torrejas de verduras caseras: una receta sencilla y sabrosa con ingredientes frescos. Perfectas como entrante o plato principal.

Source: Receta Facill

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Ingredients

  • zanahorias medianas, ralladas
  • papa grande, rallada y escurrida
  • cebolla, picada finamente
  • huevos
  • calabacín mediano, rallado y escurrido
  • cucharadas de pan rallado o harina
  • cucharadas de perejil fresco, picado
  • cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • Aceite vegetal para freír

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