Ortaggio multitasking, il cavolo verza viola con rapa rossa e shiso

Verdure «Arrivano novità sempre più intriganti», commenta Antonio Catalano, amministratore delegato di GalaFruit, importante distributore di frutta e verdura nel Nord Italia. «Nelle regioni centrali come Lazio e Marche – racconta – abbiamo individuato innovazioni davvero interessanti. Il cavolo romanesco, per esempio, non è più solo verde, violetto o al massimo bianco. Adesso c’è il

Source: MoltoFood

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