Panna Cotta, ai frutti di bosco o al pistacchio? La ricetta di un dessert intramontabile
La panna cotta è un dolce al cucchiaio storico e intramontabile della cucina italiana. Ha una consistenza morbida e si può veramente giocare con la fantasia e farcirlo in mille modi o forme diverse. Si prepara con panna fresca e latte, si aggiunge lo zucchero e una volta raggiunto il calore si unisce la colla
- Time: 360 min
- Servings: 6
Source: MoltoFood
Ingredients
- Latte 100 ml
- Panna Fresca 250 ml
- Zucchero 100 g
- Vaniglia qb
- Colla di Pesce 8 g
- Sale pizzico
- Pistacchio crema spalmabile