Il fascino dell’osteria: la ricetta del cinghiale al ginepro

Un poco osteria, un poco bistrot, magari con una spruzzata di wine bar: il nuovo formato gastronomico che conquista il palato dei giovani romani conquista ogni giorno anche consensi. Soprattutto, traccia una mappa del buono che non è più tutta focalizzata sul centro. Non a caso, per un indirizzo minimal e raffinato come Retrobottega dietro

Source: MoltoFood

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