Patate gratinate alla paprika, il contorno perfetto che sta bene con tutto

Patate gratinate alla paprika, il contorno perfetto che sta bene con tutto

Se ci facciamo caso le ricette con le patate sono davvero tantissime: sformati, focaccine ripiene, purè, crocchette e chi più ne ha più ne metta! Personalmente le adoro in semplicità, croccantine e saporite, sia fritte che al forno. La frittura però ci limita un po’ nel creare nuove versioni di “patatine fritte”, al contrario la

Source: MoltoFood

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Ingredients

  • Patate piccole 1,2 kg
  • Pangrattato q.b
  • Olio EVO 2 cucchiai
  • Sale fino q.b
  • Paprika 2 cucchiaini
  • Rosmarino q.b

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