Ma soupe poulet et nouilles
Soupes & potages
- Servings: 6
Source: Umami
Ingredients
- Sel et poivre du moulin au goût
- poitrines de poulet sans peau coupées en petits cubes
- de beurre
- d'huile d'olive
- oignon haché
- gousses d'ail hachées
- branches de céleri coupées en brunoise
- de carottes coupées en brunoise
- tiges de thym frais
- de marjolaine fraîche
- de poudre d'oignon
- de poudre d'ail
- de vin blanc sec
- litre de bouillon de poulet maison ou du commerce
- os à soupe d'environ 340 g
- feuille de laurier
- de petites pâtes pour soupe sèches
- de persil frais haché
- de miel