Fritto, che passione! La ricetta: cervello fritto alla romana
I patiti del fritto a tavola hanno moltissime opportunità di divertirsi nella Città Eterna. Al capitolo street food, difficile potersi sottrarre alle meraviglie del ristorante del fritto di Pasquale e Gaetano Torrente nel cuore di Eataly, ai cartocci di Fish market in via della Luce nel rione Trastevere o alla vasta proposta (si va dalle
Source: MoltoFood
Ingredients
- Agnello 3 cervelli
- Zucchina 1/2 kg
- Farina 1/2 tazza
- Aceto
- Uova 1