Salsiccia e friarielli, la ricetta per un secondo intramontabile

Salsiccia e friarielli, la ricetta per un secondo intramontabile

Nelle case di ogni famiglia napoletana, quando arriva il periodo dei friarielli non ci sono dubbi su come cucinarli e l’abbinamento con la salsiccia diventa obbligatorio. E allora, prepariamo insieme questa ricetta: salsiccia e friarielli! Si tratta di un secondo piatto completo in cui il secondo di carne è già accompagnato dal suo contorno. L’unica

Source: MoltoFood

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Ingredients

  • Friarielli 2 kg
  • Salsicce 8
  • Olio q.b
  • Peperoncino
  • Aglio 2 spicchi
  • Sale
  • Vino bianco mezzo bicchiere

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