Salsiccia e friarielli, la ricetta per un secondo intramontabile
Nelle case di ogni famiglia napoletana, quando arriva il periodo dei friarielli non ci sono dubbi su come cucinarli e l’abbinamento con la salsiccia diventa obbligatorio. E allora, prepariamo insieme questa ricetta: salsiccia e friarielli! Si tratta di un secondo piatto completo in cui il secondo di carne è già accompagnato dal suo contorno. L’unica
- Time: 20 min
- Servings: 4
Source: MoltoFood
Ingredients
- Friarielli 2 kg
- Salsicce 8
- Olio q.b
- Peperoncino
- Aglio 2 spicchi
- Sale
- Vino bianco mezzo bicchiere