Paccheri gratinati con ragù di soia e ortaggi autunnali

Paccheri gratinati con ragù di soia e ortaggi autunnali

Un primo piatto che racchiude tutti i sapori e le proprietà nutrizionali degli ortaggi autunnali: i paccheri farciti con un ragù preparato con zucca,

Source: Cucina Naturale

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Ingredients

  • Paccheri
  • Zucca
  • Funghi coltivati pleurotes crudi
  • Cavolfiore
  • Soia granulare disidratata
  • Farina di mais precotta per polenta
  • Castagne, bollite
  • Carota
  • costa Sedano
  • pezzetto Porro
  • Soia, latte

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