Roma gourmet, la ricetta delle linguine ricci e ‘nduja

Roma gourmet, la ricetta delle linguine ricci e ‘nduja

Coi tavolini che lambiscono la spiaggia e il mare sarebbe facile dormire sugli allori. E invece, il giovane chef e patron Fabio Di Vilio, ha voluto impegnarsi per trovare il suo “oltre”. Un “oltre” che comincia dalla sua storia d’amore con la nipote di Salvatore, oggi sua moglie, e che continua con la scelta di

Source: MoltoFood

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Ingredients

  • Linguine 200 g
  • Ricci di mare 10
  • 'nduja 50 g
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio

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