Borsch con funghi, prugne e sedano rapa
Tra le infinite versioni di queste ricetta classica russa, eccone una completamente vegetariana dal gusto dolce e intenso
- Servings: 4
Source: Cucina Naturale
Ingredients
- Funghi
- Barbabietola rossa
- Cavolo cappuccio bianco
- Patata
- Sedano rapa
- Carota
- Cipolla
- spicchio Aglio
- Prugne secche
- cucchiaio Concentrato di pomodoro
- cucchiaio Olio di girasole
- cucchiaio Panna acida
- Aneto
- Sale
- Pepe