Enchilada's met gehakt en pico de gallo
Hoofdgerecht, Mexicaans, Rundvlees
- Servings: 4
Source: Umami
Ingredients
- teentje knoflook
- bakolijfolie
- potje Santa Maria Chunky Wrap Salsa Hot
- tl komijnpoeder
- warme kippenbouillon
- tl appelciderazijn
- rode ui
- gr rundergehakt
- zakje Santa Maria Enchilada Seasoning Mix
- Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Medium
- gr geraspte cheddar
- gr geraspte mozzarella
- witte ui
- trostomaten
- takjes verse koriander
- limoensap
- zout
- zwarte peper
- gr witte kool
- gr wortel
- stengels lente-ui
- handje verse koriander
- el vers limoensap
- tl agavesiroop