Maccheroncini al ferretto con carciofi
Una pasta fresca dedicata agli eleganti carciofi, è un po' elaborata ma il risultato vi appagherà dello sforzo!
- Servings: 4
Source: Cucina Naturale
Ingredients
- semola di grano duro
- carciofi
- pecorino toscano
- uova
- gambo Sedano
- Limone
- Gherigli di noce
- spicchio Aglio
- Prezzemolo
- Erba cipollina
- foglie nepitella
- olio d'oliva extravergine
- sale
- Germogli