Zumbi

Ingredients

• Rum — 1.5 oz
• Rum dourado — 1.5 oz
• Rum 151 proof — 1 oz
• Pernod — 1 tsp
• Xarope de romã (grenadine) — 1 tsp
• Suco de limão — 1 tsp
• Angostura Bitters — 1 pcs

Steps

1. Bata em alta velocidade por no máximo 5 segundos.
2. Despeje em um copo, adicione cubos de gelo até encher e, em seguida, coloque a guarnição.
3. *Mistura do Donn: leve 3 paus de canela triturados, 1 cup de açúcar e 1 cup de água para ferver, mexendo até o açúcar dissolver.
4. Cozinhe em fogo brando por 2 minutos, depois retire do fogo e deixe descansar por pelo menos 2 horas antes de coar em uma garrafa de vidro limpa.
5. Em seguida, misture 1 parte do xarope com 2 partes de suco fresco de toranja.