ホットワイン

Ingredients

• 水 — 3 cup
• 砂糖 — 1 cup
• クローブ — 12 pcs
• シナモン — 2 pcs
• レモンピール — 1 pcs
• 赤ワイン — 750 ml
• ブランデー — 0.25 cup

Steps

1. ステンレス製の鍋に水3カップ、砂糖、クローブ、シナモンスティック、レモンピールを入れ、10分間煮込む。
2. ワインを加えて「コーヒーの温度」（沸騰させないこと）まで温め、ブランデーを加える。