आम मोजिटो

Ingredients

• नींबू — 3 pcs
• आम — 1 pcs
• पुदीना
• सफेद रम — 200 ml
• बर्फ
• सोडा पानी
• आम

Steps

1. 1½ limes का रस निचोड़ें और आम के साथ ब्लेंड करके चिकना प्यूरी बना लें।
2. बाकी नींबू को चौथाई हिस्सों में काटें, फिर प्रत्येक वेज को दो बार बीच से काट लें। प्रत्येक व्यक्ति के लिए एक हाईबॉल गिलास में 2 टुकड़े नींबू डालें और हर गिलास में 1 teaspoon बारीक चीनी और 5-6 पुदीने की पत्तियां जोड़ें। फ्लेवर निकालने के लिए मडलर या बेलन के छोर से सब कुछ अच्छी तरह दबाएँ।
3. आम का प्यूरी गिलासों में बराबर बाँटें और हर गिलास में 30ml सफेद रम और एक मुट्ठी कुचला हुआ बर्फ डालें, सब कुछ मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ। परोसने के लिए सोडा पानी से ऊपर भरें और चाहें तो अतिरिक्त पुदीने से सजाएँ।