लस्सी रायता

Ingredients

• दही — 2 cup
• बर्फ — 4 pcs
• चीनी
• नींबू
• नमक

Steps

1. दही और बर्फ के टुकड़ों को एक साथ तब तक ब्लेंड करें, जब तक दही अधिक तरल न हो जाए।
2. स्वादानुसार चीनी डालें।
3. नींबू/लाइम वैकल्पिक है लेकिन यह इसे थोड़ा खट्टा स्वाद देता है।
4. एक चुटकी नमक।
5. रायता गर्मियों के लिए भी अच्छा है।
6. पारंपरिक सलाद के बजाय आप रायता बना सकते हैं।